,

Glazed Pumpkin Donuts

Thursday, October 08, 2015

pumpkin-donuts-6

I'm finally sharing the recipe for those glazed pumpkin donuts I made a week ago! These are so easy and most of the ingredients are something you guys probably already have in your pantry with the exception of pumpkin puree. But who doesn't have a can of pumpkin around this time of year? I find myself buying a can or two whenever I go grocery shopping even without a recipe in mind because I know the craving for any and all pumpkin related baked goods will strike and I will need to get my baking on asap.

This recipe is another dairy-free, soy-free one that I've found, but certainly doesn't seem like I'm giving anything up to enjoy something sweet and yummy. These were practically inhaled by the whole family and were gone within days. Days! I know you guys will enjoy it too!

Ingredients
Recipe from Confessions of a Cookbook Queen.

1 (15 oz) can pumpkin
1 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon cloves
1 cup light brown sugar
1/2 cup vegetable oil
2 large eggs, lightly beaten
2 cups all purpose flour
2 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt

Glaze:
1 1/2 cups powdered sugar
4 Tablespoons warm water
1 teaspoon vanilla extract


Directions

- Preheat oven to 425. Spray donut molds with nonstick spray.
- In a medium bowl, whisk together the flour, baking soda, baking powder, and salt.
- Bring pumpkin, cinnamon, and cloves to a simmer in a medium saucepan until puree thickens and just begins sticking to the bottom of the pan. Carefully pour the hot puree into a mixing bowl. Whisk in the brown sugar and oil, then slowly beat in the eggs. Add the flour mixture and whisk until just combined.
- Fill each donut mold about 3/4 full. I put the batter in a Ziploc bag and piped it in and it was very easy. You could also use a piping bag or just spoon the batter in.
- Bake the muffins 5-8 minutes, or until the tops spring back when lightly touched. These won't take very long, so keep an eye on them.
- Let the donuts cool in the pan for a few minutes, then turn out onto a cooling rack while you prepare glaze.
- In a medium bowl, whisk all the glaze ingredients together until smooth.
- Place a sheet of foil or wax paper under your cooling rack. Dip each donut in the glaze, allowing excess to drip off. - Place back on the cooling rack until glaze is firm.

pumpkin-donuts-1

pumpkin-donuts-2

pumpkin-donuts-3

pumpkin-donuts-4

pumpkin-donuts-5

5 comments

  1. شركة تسليك مجاري بالبكيرية
    شركة تسليك مجاري بعفيف

    أننا فى شركة تسليك المجاري بالدمام لا نكتفى فقط بتسليك المجارى والانتهاء من أسباب الإنسداد ولكننا نهتم بكل التفاصيل الصغيره والدقيقه الناتجه عن الانسداد كي لا يعود الإنسداد مرة أخرى على الأقل لفترة طويلة كما اننا نقدم لك خدمة المتابعه الدوريه لضمان عدم حدوث اي انسداد مره اخري كما نقوم فى شركة تسليك مجاري بالرس
    شركة تسليك مجاري بحائل
    بالكشف عن أى عيوب فى المواسير كما يتم تسليك مواسير الصرف الصحي وتعقيمها ورشها لمنع انتشار الحشرات فأن عملية انسداد المجاري يترتب عليه روائح كريهه وانتشار الحشرات بشكل متزايد فلذلك لابد من الاهتمام بحل مشكلة انسداد المجاري حفاظا علي صحة عملائنا كما اننا نقوم بالمتابعه الدوريه حتى نطمئن على كفاءة العمل ونطمئن عميلنا العزيز عن كل طرق صرف المجارى الموجودة فى منزله كما يتم الفحص الشامل للانابيب الداخليه والخارجيه للمنزل لضمان أن أسباب الإنسداد لن تعود مره اخري شركة تسليك مجاري بعنيزة
    تعتبر الأولي في الكفائه فمن ضمن اهدافنا تحقيق الخدمة الممتازه كما اننا نحظي باعطاء عملنا الفرصه للتخلص من مشاكل التي قد يتعرض لها نتيجه الانسداد وتوفير الحياة الامنه لجميع عملئنا وكما انها تقدم خدمات منها فريق طوارىء ممتاز يقوم بالعمل الشاق تدرب عدد من العماله ع تلك الاعمال وكما انها مدربه علي اخطر الصعاب و الاعمال التي تريد كم من السرعة والانجاز حيث تتميز ايضا تلك شركة تسليك مجاري بالمزاحمية بانها لديها عدد هائل من الفنين الذين يتمتعوا بخبرة هائله و في البداية يتم عمل دراسة لتحديد ماهي العوامل التي تؤدي لعملية الانسداد المتكرر ومعرفة كافة المشاكل التي تساعد في حدوث الانسداد بشكل مستمر ويتم التعرف علي انواع الانسداد ومن خلالها يتم معالجتها بأحدث الاجهزه وفق خطوات و اليات و نظم عالمية ومعدادت خاصة علي حسب كل نوع فهناك انواع تحتاج الي معدات بسيطه كما ان هناك انواع تحتاج الي معدات كبيرة وذلك كسيارات الشفط ويتم ذلك لكي تساعد علي تنظيف وشفط المواد والاوساخ العالقه والمسببه في انسداد المجاري حيث تتم الخدمة علي اكمل وجه بالصورة الجيدة للحصول علي النظافه التامة حيث ان من اسباب التي تنتج من انسداد المجاري الروائح الكريهة وانتشار الحشرات والأفات والقوارض والباعوض كما انها تسبب انتشار الاوبئه بين جميع الافراد كما انها تسبب اضرار وخيمه حيث تنتج تلك الاضرار من عدم تنظيف و تسليك مواسير المجاري الخاصة بالصرف الصحي وان تلك المشكله شركتنا تقوم بمعالجتها في اسرع وقت ممكن كما ان الشركة تستخدم مجموعة من المواد التنظيفية المعروفه عالميا المصرح بها من وزارة الصحه كما ان اسعار خدمات شركة تسليك مجاري ببريدةمناسبه لكل الافراد كما ان شركتنا تعمل في المحافظة علي صحة عملائها ونحن نقوم بمساعدتك في ذلك وكما اننا نقدم خدماتنا في جميع انحاء الدمام ك الرس و البكيرية و حائل ........... وغيرهم العديد من المدن كما اننا نتلزم مع جميع عملئنا بالامانة والالتزام والمصدقيه وباداء الخدمه التي تنال اعجاب جميع عملئنا الكرام بادروا بالاتصال بنا نصلكم اينما كنتم

    ReplyDelete

Thank you so much for taking the time to leave a comment! I enjoy hearing from you, so keep the comments coming!

SUBSCRIBE NEWSLETTER

Get an email of every new post! We'll never share your address.

Popular Posts

Instagram

Pinterest